老白讲过去饮食的故事,日本,美国,中国的饮食是如何进入了韩国变成了国民饮食。
拿来下饭用,没想到顺便学了些文化史。师徒二人走访品尝韩国的外来食物,挺会拍也挺会讲,算部氛围轻松的科教片。
下饭,也算是从外来食物如何本地化这一侧面了解了一点韩国开化的历史,圭崽子无法放弃的综艺感也恰到好处
看饿了,猪排拉面汉堡我的爱。
如果不能横向走,不能看别人,不能丰富,那就纵向走,看自己,寻求深刻。挑选国民美食,追本溯源,了解美食背后的历史。咖喱,汉堡,拉面,部队锅,柏油路,西装店,为什么政治格局是那样,你要看受了哪些影响,是愿意的,还是不愿的,是更好的,还是更差的。
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